Superintendencia otorga Denominación de Origen al bocadillo veleño

El bocadillo veleño tiene Denominación de Origen - Colprensa

La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) le otorgará este viernes al tradicional bocadillo veleño la Denominación de Origen Protegido (DOP) que caracteriza a los productos de una región geográfica que se relacionan con esta histórica, cultural y económicamente.

En diálogo con RCN Radio, el delegado para la propiedad industrial de la SIC, José Luis Londoño, explicó que “una de las razones por las cuales estamos protegiendo el bocadillo veleño es por su definición, porque no es lo mismo vender un veleño que un bocadillo tipo veleño”.

Según el funcionario, este tradicional dulce de guayaba se produce en cuatro municipios de Santander y en Moniquirá (Boyacá), por lo que después de tener la Denominación de Origen, la Federación que agremia a los productores de veleños (Fedeveleños) podría interponer una acción contra quienes venden bocadillos “diciendo de manera engañosa que son veleños”.

Igualmente, Londoño sostuvo que con esta denominación es probable que el precio del veleño pueda subir y al mismo tiempo aumente la demanda. “Los consumidores están dispuestos a pagar más por los productos que tienen Denominación de Origen”, consideró.

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Ubicada en Economía · junio 29, 2017 · Comments (0)